L’avete già assaggiata la Piadipizza firmata Fabio Muraro per I Cugini?
La Piadipizza nasce dall’incontro tra la tradizione della pizza romana e quella della piadina romagnola: una gustosa base di pizza cotta nel forno a legna e farcita come una piadina con ingredienti di straordinaria qualità.
Il risultato? Un’esperienza gustativa nuova che prende il meglio delle due tradizioni e vi aggiunge accostamenti di ingredienti pregiati e ricercati assemblati con cura, per un ripieno dal sapore esaltante amplificato dalla fragranza dell’impasto a lunga lievitazione e cotto nel forno a legna.
Nascono così diverse varianti, tutte sorprendenti e imperdibili, da tutte da provare al più presto: La Caprese / La Crostina / La Stracchina / La Salmona / La Montanara / L’Atletica / La Dolce (tra i dolci).
Le varianti sono molte gustose, dietetiche, tradizionali, sorprendenti e persino … dolci.
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